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깻잎 장아찌 만드는법 쉬운 요리 깻잎절임 레시피
OHAYO_오늘의 아빠 요리 안녕하세요. 오늘은 누구나 좋아하는 반찬 저렴한 가격에 쉽게 만들 수 있는 깻잎장아찌(깻잎절임)를 만들어봤어요. 간장만 끓여서 부어주면 끝나는 깻잎장아찌 한번 만들어볼까요?? 깻잎 장아찌 만드는 법 쉬운 요리 깻잎절임 레시피 깻잎장아찌 만들기 재료 깻잎 : 12묶음 설탕 : 1컵 간장 : 1.5컵 물 : 1.5컵 식초 : 1.5컵 깻잎 장아찌 만드는 법 깻잎을 준비합니다. 마트에서 파는 깻잎 12묶음 정도 준비하시면 되요. 양이 너무 많다 싶으면 깻잎 양에 맞춰 양념 비율을 조절해서 만드시면 되요. 깻잎 끝 부분을 가위로 다듬어주세요. 전부 다 잘라버리면 나중에 젓가락으로 집기가 불편하니 조금은 남겨두는게 좋아요. 손질한 깻잎은 물에 담가 식초를 약간 넣고 10분 정도 담궈주..
2022. 9. 3. 14:52